বাঙালি রান্নার অতিপরিচিত একটি আনাজ কাঁচকলা। ভর্তা থেকে শুরু করে ঝাল-ঝোল সবভাবেই করে খাওয়া হয়। কাঁচকলা স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারি।
জেনে নিন কাঁচকলা খাওয়ার উপকারিতা:
রক্ত শূন্যতা দূর করে: কাঁচকলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আয়রন। এজন্য রক্ত শূন্যতা কমাতে অনেকেই কাঁচকলা খেতে বলেন। এতে রয়েছে আরও অনেক পুষ্টিকর উপাদান।
হাড় মজবুত করে: কাঁচকলায় রয়েছে ক্যালসিয়াম। এই উপাদানটি শরীরের জন্য বেশ উপকারি। কাঁচকলা খেলে দেহের হাড় মজবুত হয়। এজন্য শিশুদেরও কাঁচকলা খেতে বলা হয়।
পেট ভালো রাখে: কাঁচকলার বেশ কিছু উপাদান পেটের জন্যও ভালো। এটি পেটের গণ্ডগোল কমাতে, পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত কাঁচকলা খেলে হজমশক্তি বৃদ্ধি পায়।
চোখের জন্য উপকারি: কাঁচকালায় বেশ কিছু উপাদান রয়েছে যা চোখের জন্যও ভালো। তাই চোখের সমস্যা দূর করতে এটি নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
“ভয়েস অফ হ্যালো”র ফেসবুক ক্লিক করুন
“ভয়েস অফ হ্যালো”র ইউটিউব ক্লিক করুন
[শিশুরাই তুলে ধরবে শিশুদের অধিকারের কথা, আপনিও লিখুন আপনার কথা। লেখা পাঠানোর ঠিকানা [email protected]]
Comments are closed.