ধনেপাতা খুবই পরিচিত একটি সবজি। ধনে পাতাকে মুলত আমরা সালাদ এবং তরকারির স্বাদ বাড়াতে ধনেপাতা ব্যবহার করা হয়। এই সুগন্ধি পাতা খাবারে স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি ধনেপাতার রয়েছে ঔষধি গুণ। ধনেপাতায় রয়েছে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা ও ম্যাগনেশিয়ামের মতো বেশ কয়েকটি উপকারী খনিজ।
ধনেপাতার স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে:
১/ ধনে পাতা খেলে শরীরে খারাপ কোলেস্টরলের মাত্রা কমে যায়, ভাল কোলেস্টরলের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। যারফলে হৃদরোগের ঝুকি কমে যায়।
২/ ধনেপাতা শরীর ঠান্ডা রাখে এবং হজমে সাহায্য করে। তাছাড়া ধনে পাতা পেট ফাঁপা ও পাকস্থলির বিভিন্ন সমস্যা দূর করে হজমশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।
৩/ ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্যে ধনে পাতা বিশেষ উপকারী। এটি ইনসুলিনের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং রক্তের সুগারের মাত্রা কমায়।
৪/ ধনে পাতায় রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ফসফরাস ও ক্লোরিন। তাই প্রাকৃতিক ব্লিচ হিসেবে ধনে পাতা দারুন ভূমিকা পালন করে। ত্বক সুস্থ ও সতেজ রাখতে বেশ উপকারিতা।
৫/ দেহের কাটা-ছেঁড়া অংশগুলো দ্রুত শুকানোর জন্য খুবই উপকারি এই উপাদান। দেহের চুলকানি-পাঁচড়ায় ধনেপাতার রস লাগালে তাড়াতাড়ি ভালো হয়ে যায়। এমনকি দেহের কাটা-ছেঁড়া অংশগুলো দ্রুত শুকাতে সহায়তা করে।
৬/ স্মৃতিশক্তি প্রখর এবং মস্তিস্কের নার্ভ সচল রাখতে ধনে পাতা সাহায্য করে। তাছাড়া এতে রয়েছে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান যা বাতের ব্যথাসহ হাড় এবং জয়েন্টের ব্যথা দূর করতে সহায়তা করে।
৭/ মেয়েদের মাসিকে অতিরিক্ত ক্ষরণ কমাতে ধনেপাতা অনেক গুরুত্বপূর্ণ।
“ভয়েস অফ হ্যালো”র ফেসবুক ক্লিক করুন
“ভয়েস অফ হ্যালো”র ইউটিউব ক্লিক করুন
[শিশুরাই তুলে ধরবে শিশুদের অধিকারের কথা, আপনিও লিখুন আপনার কথা। লেখা পাঠানোর ঠিকানা [email protected]]
Comments are closed.